홈메이드/식사
동죽조개탕
별빛구슬
2021. 4. 9. 01:06
오늘 저녁은 홈플러스에서 할인 가격에 사 온 동죽을 먹었습니다.
끓이는 방법은 매우 간단합니다.
동죽조개탕
동죽조개, 소금, 미원, 청양고추, 마늘, 후추, 술
포장된 동죽이 소금물에 포장이 되어있는데 뜯어서 물에 씻어서 끓이면 됩니다.
해감을 해야 되는데 안 하고 먹어봤는데 괜찮았습니다. 시장에서 파는 건 아마 해감을 해야 할 거예요!
술이 없으면 미림을 쓰시고 없으면 그냥 마늘, 후추를 더 넣으면 됩니다 ㅋ.ㅋ
동죽조개탕이 돼지고기랑 잘 어울립니다. 간단하고 시원하고 맛있습니다.
행복하세요^^