계란프라이3 햄햄볶음밥 날이 점점 더워지고 밥해 먹는 것도 귀찮고 배는 고프고... 그래서 밥만 넣고 볶아 먹을 수 있도록 햄볶음밥 베이스를 만들었습니다~ STEP.1 간단하게 집에 있는 재료들! 도마에 기름 묻으면 귀찮으니까 비닐을 깔고 썰어줍니다! 파와 마늘을 기름에 볶으면 그 향이 정말 좋습니다 햄넣고 간장, 굴 소스, 한 숟가락씩 넣고 노릇노릇하게 볶아줍니다! STEP.2 볶아 둔 햄베이스에 밥을 넣고 비비다가 기름을 넣고 빠르게 볶아줍니다! 가열 전에 미리 비벼주면 좋습니다! 5분 정도 비비고 10분 정도 볶으면 맛있는 볶음밥 완성입니다! 계란 프라이는 선택이 아니라 필수입니다! 노른자를 터뜨려 짭조름한 햄과 함께 먹으면 고소한 계란 노른자의 맛과 어우러져 정말 맛있습니다! 감사합니다. 식사 맛있게 드시길 바랍니다. 2021. 6. 2. 간단하지만 맛있는 삼겹살 김치볶음밥 지난번에 김치삼겹덮밥을 만들고 남은 묵은지와 구워 먹고 남은 삼겹살로 김치볶음밥을 해 먹었습니다. 미원과 굴 소스가 핵심입니다. 볶음밥은 생각보다 맛을 내는 게 쉽지 않습니다. 잘못하면 싱겁거나 너무 짜거나 느끼합니다. 그래서 굴 소스를 적절하게 잘 넣어야 합니다! 그냥 한 번에 볶으면 재료들이 각자 타고 난리가 난적이 많아서 저는 먼저 재료들을 넣고 비벼줍니다. 함께 볶을 재료와 콩기름도 같이 비벼주었습니다. 삼겹살이 이미 익었기 때문에 이렇게 하지만 만약에 생고기라면 고기부터 따로 볶아서 익혀야 합니다! 5분 동안 열심히 비빔 비빔! 이제 그대로 강한 불에 김치에서 약간 타는듯한 냄새가 날 때까지 볶아줍니다! 완성! 볶음밥에 계란 프라이는 필수입니다! 굴 소스를 2숟가락 정도 넣었는데 간이 딱 좋습니.. 2021. 5. 20. GS25 편의점 베이컨치즈에그 샌드위치 갑자기 샌드위치가 먹고 싶어서 집 근처에 편의점에 후다닥 다녀왔습니다. 가격 : 2,300원(2021-04-18기준) 자주 가는 편의점이라서 새벽 2시쯤 물건이 오는데 그 시간 맞춰서 가면 방금 들어온 삼각김밥, 샌드위치를 살 수 있는데 새벽 2시에 가는 경우는 거의 없어서... 그래도 하나 남아있어서 다행입니다. 샌드위치가 라면보다 영양성분이 안 좋아 보이는 이유는 뭘까요... 햄, 계란, 마요네즈 때문인가 콜레스테롤, 지방 함량이 생각보다 많고.. 나트륨은 또 왜 이리 높은 건지 ㅠㅠ 하지만 맛있다는 의미로 해석하고 먹었습니다. 왼쪽에 햄, 오른쪽에 계란, 베이컨이 잘게 썰어져 있네요! 계란 프라이 모양이 예쁘네요.. ㅋ.ㅋ 베이컨, 마요네즈, 야채가 어우러진 부분이 제일 맛있습니다! 바쁘거나 간식으.. 2021. 4. 18. 이전 1 다음
