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식사7

내 마음대로 만든 맛있는 불고기 전골 저녁으로 불고기 전골을 만들어 먹었습니다! 시장에서 바로 사 와서 만들었어요. 불고기 진간장, 굴 소스, 설탕, 참기름, 후추, 마늘, 불고기, 각종 야채, 당면 양념이 제일 중요하다고 생각합니다. 야채, 당면 없어도 맛있는 양념에 숙성만 잘 시키면 그냥 구워 먹도 맛있고 전골로 만들어도 맛있습니다! 굴 소스와 설탕이 핵심이고 냉장고에 30분 정도 놔두었습니다. 그대로 끓여서 먹을 수 있도록 미리 세팅을 했습니다. 다시 팩으로 만든 육수입니다. 육수가 뜨거워서 가운데 불고기가 익었군요.ㅋ.ㅋ 그대로 중간 불로 끓여 봅니다! 끓으면서 야채들이 숨이 죽어 알아서 모양이 맞춰진 모습니다. 약불로 은은하게 더 끓여줍니다! 고기와 야채 그리고 맛을 겸비한 불고기 전골입니다. 다 먹고 남은 국물에 칼국수 or라면 .. 2021. 5. 13.
집에서 만들어 먹는 맛있는 순대볶음 마트에서 파는 순대를 사 왔습니다. 집에서 찜기에 쪄서 소금 찍어 먹으려고 했는데 볶음으로 만들면 한 끼 식사도 가능하기 때문에 바로 만들었습니다. 순대만 있으면 집에 있는 재료들로 만들 수 있습니다! 야채는 양파, 양배추, 깻잎이 들어가며 없으면 안 넣어도 크게 상관없습니다. 핵심은 순대와 양념입니다! 당면은 가능하면 요리 1시간 전에 물에 불려두면 금방 익으니 참고하시길 바랍니다! 순대 칼로리는 계산 안 해도 높으니 그냥 넘어가는 게 좋을 듯합니다... 양념 꿀, 진간장, 고춧가루, 미원, 설탕, 마늘, 후춧가루, 된장. 고추장 적당히 1~2숟가락씩 맛보면서 양념을 만들어줍니다! 야채를 먼저 넣어줍니다. 혹시 짤 수 있으니 만들어둔 양념을 70%만 넣어줍니다. 싱거우면 나머지 그때 넣어주면 됩니다~ .. 2021. 5. 12.
반찬이 필요 없는 달콤하고 맛있는 불고기!!! 안녕하세요. 항상 뭐 먹을까 고민하는 게 일상인듯합니다. 어제와 같은 건 먹기 싫고 그렇다고 매번 사 먹기에는 금전적으로 부담이 되고 만들어 먹는 것도 귀찮을 때는 손가락 하나도 움직이기 싫고 배는 고프고.... 재료만 채워두고 버튼만 누르면 음식이 나오는 기계가 나오면 좋겠습니다. 그래도 불고기는 많이 해 두면 다음날까지 먹을 수 있으니 오늘도 식사 준비를 해봅시다! 불고기 양념 참기름, 진간장, 꿀, 굴 소스, 후추, 설탕, 마늘 간장과 굴 소스는 짤 수 있으니 적당히 넣고 달게 먹고 싶으면 꿀이랑 설탕을 조금 많이 넣으시면 됩니다. 미국산 수입 불고기입니다. 국산은 할인할 때아니면 너무 비싸서 먹기 부담스럽습니다ㅠㅠ 미국산 고기도 맛있습니다! 고기를 양념하고 냉장실에 넣어두고 먹기전에 야채등을 넣어.. 2021. 4. 22.
이런 된장 1호점(원종동) : 칼칼하고 짭조름한 맛있는 차돌된장찌개! 주말에 일하고 월요일에 쉬면 꼭 점심에 배달음식이 먹고 싶어요! 그래서 오늘은 신규 오픈한 된장찌개 전문점에서 차돌된장찌개를 시켜 먹었습니다~ 투명한 비닐에 배달은 처음 받아봐요! 깔끔하고 좋네요~ 리뷰 이벤트 비엔나(10) 개가 서비스라서 3,000원(20개) 추가해서 먹었습니다~ 비엔나가 30개... WoW 다 꺼내서 그냥 먹으면 됩니다~ 더 필요한 게 있다면 물정도 필요합니다~ 짭조름하고 감칠맛 나는 맛있는 비엔나입니다~ 백김치가 맛을 깔끔하게 잡아줘서 너무 좋았습니다~ 차돌과 두부가 듬뿍 들어간 된장찌개입니다! 차돌된장찌개 : 18,000원(2~3분) 비엔나 추가(20개) : 3,000원 3인분으로 충분한 양인 듯합니다. 약간 매콤 짭짤하고 깊은 맛이 느껴지는 맛있는 된장찌개였습니다! 감사합니다... 2021. 4. 19.
따끈따끈한 삼계탕 어제 비가 와서 그런지 추웠어요. 길에서 핸드폰을 만지는데 손이 너무 시려서 혼났어요! 추운 날은 따뜻한 음식이 최고예요! 그래서 오랜만에 삼계탕을 저녁으로 먹었습니다! 삼계탕 생닭, 황기 팩, 통마늘, 대추 1. 생닭에 남은 내장을 제거하고 흐르는 물에 씻어 줍니다. (생닭을 씻은 뒤에 주변 식기 및 손을 깨끗하게 씻어야 합니다.) 2. 닭 안에 찹쌀을 넣고 이쑤시개로 끝을 막아주고 냄비에 넣고 마트에서 파는 황기 등이 포장된 삼계탕 끓일 때 쓰는 팩을 하나 넣습니다. 3. 물 붓고 끓여주다가 대추와 마늘을 틀 넣습니다 양념 파 식초, 간장, 고춧가루, 설탕, 마늘 양념은 식초를 넣은 것과 넣지 않은 것 두 가지를 준비합니다. 기호에 따라 선택해서 먹을 수 있습니다! 1인 1닭입니다 ㅋ.ㅋ 양념과 한입.. 2021. 4. 13.
굴 소스와 간장으로 만든 맛있는 돼지고기 덮밥! 안녕하세요! 오늘 저녁으로 간장과 굴소를 베이스로 만든 돼지고기 덮밥을 먹었습니다~ 돼지고기 덮밥 돼지고기, 굴 소스, 꿀, 후추, 미원, 진간장, 마늘, 생강 1. 고기를 볶는다 2. 고기가 익으면 간장, 굴 소스, 후추, 미원, 마늘, 생강을 넣는다 3. 양념이 잘 배이도록 익힌다. 4. 양파, 파를 예쁘게 썰어 두고 계란 프라이를 한다. 맛있는 돼지고기 덮밥 완성! 고기와 파를 먼저 먹습니다! 굴 소스와 간장으로 만든 돼지고기에 생파가 정말 잘 어울립니다! 맛있습니다! ​ 행복하세요^^ 2021. 4. 11.

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