닭도리탕1 매콤달콤 맛있는 닭볶음탕! 닭은 최고의 식재료가 아닐까 생각됩니다. 튀겨먹고 삶아먹고 볶아먹고 어떻게 먹어도 참 맛있습니다. 그래서 오늘은 저녁으로 닭볶음탕을 만들어 먹었습니다! 하림에서 닭볶음탕용 포장 닭은 사 왔습니다! 한 개는 부족해서 2개 사 왔습니다. 닭이 깔끔하게 손질되어 있습니다! 각종 불순물을 제거하기 위해 물에 여러 번 씻었습니다. 깨끗하게 씻어 내고 한번 끓여줍니다! 색이 변할 때까지 보글보글 끓여줍니다! 하얗게 변하면 물을 버려 줍니다! 끓이는 중간에 양념을 만들어 줍니다! 달달하게 먹고 싶을 때는 설탕을 더 넣어주면 됩니다~ 닭볶음탕 양념 미림, 고추장, 다시다, 고춧가루, 설탕, 미원, 후춧가루, 다진 마늘 물을 붓고 다시 끓여줍니다! 끓기 시작하면 만들어둔 양념을 넣고 보글보글 끓여줍니다! 양념 > 감자 .. 2021. 5. 27. 이전 1 다음
