맛나1 집에서 만들어 먹는 맛있는 순대볶음 마트에서 파는 순대를 사 왔습니다. 집에서 찜기에 쪄서 소금 찍어 먹으려고 했는데 볶음으로 만들면 한 끼 식사도 가능하기 때문에 바로 만들었습니다. 순대만 있으면 집에 있는 재료들로 만들 수 있습니다! 야채는 양파, 양배추, 깻잎이 들어가며 없으면 안 넣어도 크게 상관없습니다. 핵심은 순대와 양념입니다! 당면은 가능하면 요리 1시간 전에 물에 불려두면 금방 익으니 참고하시길 바랍니다! 순대 칼로리는 계산 안 해도 높으니 그냥 넘어가는 게 좋을 듯합니다... 양념 꿀, 진간장, 고춧가루, 미원, 설탕, 마늘, 후춧가루, 된장. 고추장 적당히 1~2숟가락씩 맛보면서 양념을 만들어줍니다! 야채를 먼저 넣어줍니다. 혹시 짤 수 있으니 만들어둔 양념을 70%만 넣어줍니다. 싱거우면 나머지 그때 넣어주면 됩니다~ .. 2021. 5. 12. 이전 1 다음
