열무김치2 정말 맛있는 열무김치 삼겹 볶음 저번 주에 마트에서 100g 1,600원에 캐나다산 삼겹살을 팔길래 몇 팩 사 왔습니다. 2019년에 만든 김장김치와 함께 볶아 먹으려고 했는데 생각보다 김치양이 적어서 고민하던 중 마침 열무김치가 알맞게 익은 것을 보고 한번같이 볶아 봤습니다. 미원, 다시다, 후추, 고춧가루 면 충분합니다. 김치와 삼겹살이 만나서 맛이 없을 수 없습니다! 해동시킨 삼겹살을 가위로 적당하게 잘라줍니다. 후춧가루, 미원, 다시다를 미리 넣고 버부려줍니다. 일단 삼겹살을 먼저 색이 변할 때까지 익혀줍니다. 그리고 익은 배추김치를 넣고 조금 더 볶아 줍니다. 마지막으로 고춧가루와 열무김치를 넣어줍니다. ※삼겹살집에 가서 김치 구워 먹을 때 약간 타는 그 냄새가 날 때까지 볶아줍니다! 열무김치 삼겹살볶음 완성입니다! 원래 익은.. 2021. 5. 14. 팔도비빔면 그리고 삼겹살의 행복 비빔라면, 국물 라면 자체로도 정말 맛있지만 여기에 고기와 다른 것들을 추가하여 정말 다양한 요리를 만들 수 있다는 게 놀랍습니다! 삼겹살을 먹으려고 구웠지만 갑자기 비빔면과 먹으면 맛있다고 들어서 한번 함께 먹어봤습니다~ 봉지에 튀김만두와 먹어도 맛있다는 것을 보여주고 있습니다. 에어프라이어로 물만두 가끔 튀겨 먹는 게 다음에는 비빔면에 튀김만두를 함께 먹어보도록 하겠습니다! 일단 먹으려고 구워둔 삼겹살입니다~ 깻잎이나 양배추가 있으면 좋을 텐데 없어서...ㅠㅠ 하지만 오이가 있어서 다행입니다! 집에 열무김치가 있던 게 생각이 나서 함께 먹었습니다! (냉면이나 국수에 함께 먹었던 것이 떠올라서...) 바삭하게 구워진 삼겹살과 새콤달콤한 비빔면 그리고 아삭아삭한 오이와 맛있는 열무김치의 조화는 정말 감격.. 2021. 4. 26. 이전 1 다음
