순대4 집에서 만들어 먹는 맛있는 순대볶음 마트에서 파는 순대를 사 왔습니다. 집에서 찜기에 쪄서 소금 찍어 먹으려고 했는데 볶음으로 만들면 한 끼 식사도 가능하기 때문에 바로 만들었습니다. 순대만 있으면 집에 있는 재료들로 만들 수 있습니다! 야채는 양파, 양배추, 깻잎이 들어가며 없으면 안 넣어도 크게 상관없습니다. 핵심은 순대와 양념입니다! 당면은 가능하면 요리 1시간 전에 물에 불려두면 금방 익으니 참고하시길 바랍니다! 순대 칼로리는 계산 안 해도 높으니 그냥 넘어가는 게 좋을 듯합니다... 양념 꿀, 진간장, 고춧가루, 미원, 설탕, 마늘, 후춧가루, 된장. 고추장 적당히 1~2숟가락씩 맛보면서 양념을 만들어줍니다! 야채를 먼저 넣어줍니다. 혹시 짤 수 있으니 만들어둔 양념을 70%만 넣어줍니다. 싱거우면 나머지 그때 넣어주면 됩니다~ .. 2021. 5. 12. 몸과 마음이 힘들 때는 순댓국을 먹는다 한 끼 식사로 가성비와 든든함에 이 정도 음식이 있을까 생각됩니다. 마음이 힘들 때 울면서 먹으며 스스로 위로를 했고 몸이 너무 힘들 때도 꼭 먹게 되는 음식입니다. 오늘은 몸이 힘들어서 먹었습니다. 코로나로 24시간 영업을 할 수 없으니 배달을 시켜 먹거나 일찍 먹어야 하는데 순대국은 배달을 하면 맛이 아쉬워서 직접 매장에서 먹는 걸 좋아합니다. 동네에 순댓국집이 참 많은데 그중에 저는 여기가 가장 맛있어서 주로 이용하는 가게입니다. 몇 가지 빼고 거의 다 먹어봤는데 전반적으로 다 맛이 괜찮습니다. 일단 순댓국이 제일 맛있고 제육볶음도 정말 괜찮습니다. 김치와 깍두기는 항상 기본이고 나머지 두 종류의 반찬이 바뀌는 듯합니다. 순댓국에 깍두기와 김치는 필수라고 생각합니다. 그리고 셀프로 원하는 만큼 가지.. 2021. 5. 10. 홈플러스 푸짐한 순대곱창 전골 홈플러스에서 푸짐한 순대곱창 전골을 사 와서 먹었습니다! 유통기한이 거의 다 되면 할인을 해서 판매를 하고 있습니다. 냉동식품이고 보관이 잘 되어있어서 괜찮습니다! 순대, 곱창, 육수, 야채, 깻잎이 진공포장으로 들어있습니다. 옛날에는 냉동식품에 야채가 별로 없었던 것 같은데 요즘은 구성이 너무 좋을 듯합니다. 육수를 넣었는데 이 상태로 끓이기에는 국물이 부족할 듯하여 포장지를 확인해 보니 물을 170ml 넣으라고 돼있었습니다. 이거 담아진 용기 자체로 조리가 가능 한 사실을 나중에 알았습니다. 역시 설명서부터 읽었어야 했는데 ㅋ.ㅋ 약간 불은 듯하지만 쫄깃한 순대였습니다! 쫄깃한 곱창입니다. 냄새도 안 나고 맛이 참 좋습니다. 국물은 조미료가 가득 들어간 정말 예술적인 맛입니다. 식당에서 파는 순댓국과.. 2021. 4. 17. 곱창(순대)야채볶음(원종점) 00:40 배가 고파서 곱창볶음을 먹기로 했습니다. 00:50 배달비 2,500원 아까워서 포장하러 갔습니다 01:30 포장해와서 모두 먹었습니다. 행복했습니다. 02:00 다이어트는 내일부터... 후회스럽습니다ㅠㅠ 순대가 들어가서 +1,000원 쿠폰이 3장이 있으니 10장을 모아서 한 번을 무료로 먹고 싶은 건 기분 탓일 까요...ㅠㅠ 맛있게 먹고 행복하시길 바랍니다.. 2021. 4. 1. 이전 1 다음
