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파3

소고기 듬뿍 들어간 떡국! 떡국은 간단하게 끓여서 한 그릇에 먹을 수 있는 음식입니다. 그래서 오늘은 소고기를 듬뿍 놓은 떡국을 끓여먹었습니다. 국간장, 다시다, 미원은 필수입니다. 고기보다 더 중요합니다. 다시 팩 2개를 끓여서 매우 진한 육수를 만들었습니다. 맛있는 육수 냄새가 납니다. 다시다, 미원, 국간장을 넣고 간을 합니다. 국간장은 작은 국자로 한 국자를 넣어주면 딱 좋습니다. 떡 넣고 > 소고기를 다 넣어줍니다! 떡보다 고기가 많습니다. 떡이 어느 정도 익으면 계란을 풀어줍니다! 불 끄기 몇 분 전에 파를 넣어줍니다! 파를 넣어야 색깔도 좋고 맛있어 보입니다. 그리고 파는 익으면 달고 덜 익으면 매콤 아삭하기 때문에 식감이 좋습니다. 떡국 완성입니다! 소고기가 듬뿍 들어가고 계란까지 들어간 고단백 식품이 되었습니다. .. 2021. 6. 16.
따끈따끈한 삼계탕 어제 비가 와서 그런지 추웠어요. 길에서 핸드폰을 만지는데 손이 너무 시려서 혼났어요! 추운 날은 따뜻한 음식이 최고예요! 그래서 오랜만에 삼계탕을 저녁으로 먹었습니다! 삼계탕 생닭, 황기 팩, 통마늘, 대추 1. 생닭에 남은 내장을 제거하고 흐르는 물에 씻어 줍니다. (생닭을 씻은 뒤에 주변 식기 및 손을 깨끗하게 씻어야 합니다.) 2. 닭 안에 찹쌀을 넣고 이쑤시개로 끝을 막아주고 냄비에 넣고 마트에서 파는 황기 등이 포장된 삼계탕 끓일 때 쓰는 팩을 하나 넣습니다. 3. 물 붓고 끓여주다가 대추와 마늘을 틀 넣습니다 양념 파 식초, 간장, 고춧가루, 설탕, 마늘 양념은 식초를 넣은 것과 넣지 않은 것 두 가지를 준비합니다. 기호에 따라 선택해서 먹을 수 있습니다! 1인 1닭입니다 ㅋ.ㅋ 양념과 한입.. 2021. 4. 13.
굴 소스와 간장으로 만든 맛있는 돼지고기 덮밥! 안녕하세요! 오늘 저녁으로 간장과 굴소를 베이스로 만든 돼지고기 덮밥을 먹었습니다~ 돼지고기 덮밥 돼지고기, 굴 소스, 꿀, 후추, 미원, 진간장, 마늘, 생강 1. 고기를 볶는다 2. 고기가 익으면 간장, 굴 소스, 후추, 미원, 마늘, 생강을 넣는다 3. 양념이 잘 배이도록 익힌다. 4. 양파, 파를 예쁘게 썰어 두고 계란 프라이를 한다. 맛있는 돼지고기 덮밥 완성! 고기와 파를 먼저 먹습니다! 굴 소스와 간장으로 만든 돼지고기에 생파가 정말 잘 어울립니다! 맛있습니다! ​ 행복하세요^^ 2021. 4. 11.

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