코다리조림

오늘 저녁은 코다리조림입니다~

1. 꿀, 진간장, 청주, 굴 소스, 참기름, 후춧가루

2. 고춧가루, 미원, 설탕, 마늘. 깨, 소금

재료, 양념 만들기

고춧가루는 조금 많이 넣었습니다~

양념 만드는 中

양념 만드는 中

양념과 생선 머리

다시 팩 + 머리부터 넣고 육수를 우려 줍니다

육수 + 조림

끓고 10분 정도 지나면 다시 팩은 할 일을 다 했으니 건져주고 코다리 몸통을 넣고 양념을 넣고 익을 때까지 끓였습니다

코다리조림

파, 양파를 넣고 몇 분만 더 끓이다가 먹었습니다. 개인적으로 코다리 별로 안 좋아하지만 할인하면 사게 됩니다...

항상 맛있게 드시고 행복하시길 바랍니다^^