칼칼하고 시원한 바지락탕!

동죽탕과 레시피는 똑같은 하지만 재료가 다른 바지락탕입니다!

모두 아시겠지만 대형마트는 유통기한이 임박하면 무조건 할인을 합니다.

사실 제품들이 소비기한이 있지만 해산물은 조금 다른 듯합니다.

특히 조개류는 잘 못 먹으면 목숨까지 위험할 수 있으니 주의가 필요합니다.

바지락 1kg입니다!

가격 : 5,590원

바지락이 1kg에 5,590원이면 매우 저렴하다고 할 수 있습니다.

당일 사 와서 바로 먹으면 문제없습니다~

바닷물 통째로 포장이 돼있기 때문에 물은 버려주고 씻어 줍니다!

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바지락조개탕

바지락, 소금, 마늘, 청양고추, 미원

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재료는 매우 간단합니다! 하지만 맛은 최고입니다!

바지락 넣고 물을 붓고 끓이다가 청양고추 넣고 마늘 넣고 소금 넣고 미원 넣고 팔팔 끓여줍니다!

혹시 집에 청주나 소주 등이 있다면 한 숟가락 정도 넣으시면 비린 맛을 더 확실히 잡아줍니다.

없으면 그냥 마늘 듬뿍 넣으면 됩니다~

바지락이 모두 잘 익었고 매콤한 청양고추와 칼칼한 국물이 일품입니다!

고기, 치킨 등과 함께 먹어도 맛있습니다.

느끼함을 정말 제대로 잡아줍니다! 방법이 간단하니 강추 드립니다!

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감사합니다.

맛있게 드시고

행복하시길 바랍니다!