굴 소스와 간장으로 만든 맛있는 돼지고기 덮밥!
안녕하세요! 오늘 저녁으로 간장과 굴소를 베이스로 만든 돼지고기 덮밥을 먹었습니다~ 돼지고기 덮밥 돼지고기, 굴 소스, 꿀, 후추, 미원, 진간장, 마늘, 생강 1. 고기를 볶는다 2. 고기가 익으면 간장, 굴 소스, 후추, 미원, 마늘, 생강을 넣는다 3. 양념이 잘 배이도록 익힌다. 4. 양파, 파를 예쁘게 썰어 두고 계란 프라이를 한다. 맛있는 돼지고기 덮밥 완성! 고기와 파를 먼저 먹습니다! 굴 소스와 간장으로 만든 돼지고기에 생파가 정말 잘 어울립니다! 맛있습니다! 행복하세요^^
2021. 4. 11.
트러플 오일 닭갈비
오늘 저녁은 닭갈비를 만들어 먹었습니다~ 닭갈비 양념 꿀, 간장, 참기름, 고춧가루, 미원, 설탕, 된장, 후추, 카레 가루 닭을 누린 네 제거를 위해 청주에 담가 놨다가 씻었습니다! 물기를 빼주고 잠시 놔뒀습니다. 닭과, 양념을 버무려 주고 20분 정도 숙성을 시켜줍니다! 닭갈비 깻잎, 파, 양파, 떡, 고구마 다른 재료들을 넣고 함께 볶아 줍니다! 트러플오일이 향이 독특해서 전체에 뿌리지 않고 조금 덜어서 뿌려 먹었습니다. 비추합니다. 굉장히 맛있습니다... ! 행복하세요^^
2021. 4. 9.
