맛있는 찜닭!

 

맨날 닭볶음탕만 만들어 먹었는데...

오늘은 찜닭은 만들어 먹었습니다!

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찜닭

진간장, 꿀, 미림, 설탕, 미원

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간장과 꿀을 베이스로 짭조름하고 달콤하게 만들어 봤습니다.

손질되어 포장된 닭을 물에 씻어서 끓입니다.

닭이 익을 때쯤 진간장과 꿀을 넣어줍니다!

파를 제외한 감자, 양파, 당근 등

집에 있는 야채나 좋아하는 것들을 넣어줍니다.

감자가 적당히 익으면 당면을 넣어줍니다!

그리고 미원과 설탕으로 간을 맞춰줍니다.

당면이 익을 때쯤 파를 넣고 녹말가루를 풀어주고 3분 정도 끓여줍니다.

찜닭 완성!

달콤하고 짭조름한게 맛있습니다!

감자와 당근은 생각보다 혈당을 빨리 높이는 음식으로 밥은 없이 먹겠습니다!

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감사합니다.

식사 맛있게 드시길 바랍니다.