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내 마음대로 만든 맛있는 불고기 전골 저녁으로 불고기 전골을 만들어 먹었습니다! 시장에서 바로 사 와서 만들었어요. 불고기 진간장, 굴 소스, 설탕, 참기름, 후추, 마늘, 불고기, 각종 야채, 당면 양념이 제일 중요하다고 생각합니다. 야채, 당면 없어도 맛있는 양념에 숙성만 잘 시키면 그냥 구워 먹도 맛있고 전골로 만들어도 맛있습니다! 굴 소스와 설탕이 핵심이고 냉장고에 30분 정도 놔두었습니다. 그대로 끓여서 먹을 수 있도록 미리 세팅을 했습니다. 다시 팩으로 만든 육수입니다. 육수가 뜨거워서 가운데 불고기가 익었군요.ㅋ.ㅋ 그대로 중간 불로 끓여 봅니다! 끓으면서 야채들이 숨이 죽어 알아서 모양이 맞춰진 모습니다. 약불로 은은하게 더 끓여줍니다! 고기와 야채 그리고 맛을 겸비한 불고기 전골입니다. 다 먹고 남은 국물에 칼국수 or라면 .. 2021. 5. 13.
집에서 만들어 먹는 맛있는 순대볶음 마트에서 파는 순대를 사 왔습니다. 집에서 찜기에 쪄서 소금 찍어 먹으려고 했는데 볶음으로 만들면 한 끼 식사도 가능하기 때문에 바로 만들었습니다. 순대만 있으면 집에 있는 재료들로 만들 수 있습니다! 야채는 양파, 양배추, 깻잎이 들어가며 없으면 안 넣어도 크게 상관없습니다. 핵심은 순대와 양념입니다! 당면은 가능하면 요리 1시간 전에 물에 불려두면 금방 익으니 참고하시길 바랍니다! 순대 칼로리는 계산 안 해도 높으니 그냥 넘어가는 게 좋을 듯합니다... 양념 꿀, 진간장, 고춧가루, 미원, 설탕, 마늘, 후춧가루, 된장. 고추장 적당히 1~2숟가락씩 맛보면서 양념을 만들어줍니다! 야채를 먼저 넣어줍니다. 혹시 짤 수 있으니 만들어둔 양념을 70%만 넣어줍니다. 싱거우면 나머지 그때 넣어주면 됩니다~ .. 2021. 5. 12.
커피를 캔에 담아주는? 반달커피! 보통 커피전문점에 가면 일회용 컵에 커피를 주는 것만 알고 있었습니다. 그런데 커피를 캔에 담아준다는 매장이 동네에 있다고 해서 가봤습니다! 간판이 캔으로 돼있어요 ㅋㅋ 상호는 반달커피입니다! 솔직히 귀엽기도 하고 이건 뭘까 하는 호기심을 강하게 자극합니다. 정말로 캔에 커피를 담아 준대요 맥주캔처럼 생겼습니다. 메뉴는 다른 커피점과 거의 같은 것 같습니다. 저는 핫초코와 카페라떼를 주문하였습니다. 처음이니 사이즈업까지 안 하고 보통으로 했습니다. 기다리면서 카페 여기저기 찍어봤습니다. 홀은 4명까지 가능합니다. 일단 테이크아웃 전문점으로 보입니다! 내부가 심플하고 깔끔합니다. 오픈한지도 얼마 안 된 듯하고요. 정말로 캔에 담아줍니다. 정말 귀엽네요! 배민 주문, 분리수거, 날카로움, 뜨거움 등의 주의 .. 2021. 5. 11.
몸과 마음이 힘들 때는 순댓국을 먹는다 한 끼 식사로 가성비와 든든함에 이 정도 음식이 있을까 생각됩니다. 마음이 힘들 때 울면서 먹으며 스스로 위로를 했고 몸이 너무 힘들 때도 꼭 먹게 되는 음식입니다. 오늘은 몸이 힘들어서 먹었습니다. 코로나로 24시간 영업을 할 수 없으니 배달을 시켜 먹거나 일찍 먹어야 하는데 순대국은 배달을 하면 맛이 아쉬워서 직접 매장에서 먹는 걸 좋아합니다. 동네에 순댓국집이 참 많은데 그중에 저는 여기가 가장 맛있어서 주로 이용하는 가게입니다. 몇 가지 빼고 거의 다 먹어봤는데 전반적으로 다 맛이 괜찮습니다. 일단 순댓국이 제일 맛있고 제육볶음도 정말 괜찮습니다. 김치와 깍두기는 항상 기본이고 나머지 두 종류의 반찬이 바뀌는 듯합니다. 순댓국에 깍두기와 김치는 필수라고 생각합니다. 그리고 셀프로 원하는 만큼 가지.. 2021. 5. 10.
컵누들(매운맛) - 다이어트! 약 2주 전에 컵누들 우동맛을 먹었습니다. 오늘은 드디어 매운맛을 한번 먹어 봤습니다~ 지난번 우동맛과 같은 120Kcal에 튀기지 않은 당면이라서입니다. 맛만 다르고 칼로리는 똑같습니다! 가격 : 950원(2021-05-09 기준) 나트륨은 우동과 같은데 탄수 활물이 2g 더 높고 단백질은 1g 적습니다. 지방은 없습니다. 이 미요 한 차이는 뭘까요 ㅎ.ㅎ 겉에 비닐이 안 뜯어져서 밑으로 뜯었는데 문구가 마음에 들어서 찍었습니다! 분말스프, 건더기스프, 당면입니다~ 꽃 모양 건더기 스프는 두 개 정도 있었습니다. 우동면과 다르게 더 색이 붉습니다. 역시 매운맛이라서 그런가 봅니다. 당면이 쫄깃하고 국물이 정말 매콤합니다. 저칼로리에 부담 없는 다이어트 면은 확실한 듯합니다. 이거 먹고 다른 거 먹으면 .. 2021. 5. 9.
최고의 가성비와 맛을 겸비한 부대찌개! 원종중앙시장에 가면 부대찌개를 집에 가지고 가서 끓여먹을 수 있게 육수, 야채, 햄, 사리를 포장해서 판매하는 가게가 있습니다. 가격은 : 9,900원입니다. (2021-05-08 기준) http://kko.to/qNYnlzLDB 카카오맵 당신을 좋은 곳으로 안내 할 지도 map.kakao.com 원종중앙시장은 그렇게 넓지 않으니 누구나 쉽게 찾을 수 있습니다. 이렇게 포장된 게 9,900원입니다. 놀랍지 않습니까? 이 정도 양이면 3명이 먹을 수 있는 충분한 양이며 맛도 정말 훌륭합니다. 다른 부대찌개 전문점에서 먹는 맛과 비교해도 손색이 없습니다. 라면을 포함하여 항상 모든 조리법은 무시합니다. 그냥 전부 넣고 끓입니다! 정말 푸짐한 햄과, 버섯, 야채들입니다! 육수를 전부 부었습니다! 도래울이라고 .. 2021. 5. 8.

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