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돼지고기 김치찌개 오늘 저녁은 김치찌개 먹었습니다! 돼지고기 김치찌개 김치, 돼지고기, 마늘, 양파, 파, 두부, 새우젓, 미원, 다시다, 고춧가루 2019년산 김장김치와 돼지고기입니다. 이건 맛없을 수 없는 조합이라고 생각합니다 다 넣고 엄청 오래 끓였습니다. 매우 매우 맛있습니다! ​ 행복하시길 바랍니다^^ 2021. 4. 6.
햄 야채볶음 유통기한 얼마 남지 않은 햄이 있어서 야채와 볶아서 저녁으로 먹었습니다. 햄 야채볶음 기름, 양배추, 양파, 깻잎, 햄, 깨, 굴 소스, 마늘 다 넣고 한 번에 볶았습니다. 다 넣고 한 번에 볶았습니다. 깻잎은 같이 볶으려다가 제가 생으로 먹는 향을 좋아해서 그냥 위에 뿌려서 먹었습니다. 오늘도 이렇게 저녁을 먹었습니다. 토요일은 외식을 하고 싶습니다... 비가 오고 주문이 밀려 도착시간을 장담할 수 없다고 합니다... 다음에 시켜 먹어야겠습니다... ​ 항상 맛있게 드시고 행복하시길 바랍니다^^ 2021. 4. 3.
삼겹살김밥 오늘 저녁은 삼겹살 김밥! 삼겹살김밥 삼겹살, 청양고추, 깻잎, 단무지, 우엉, 김 청양고추씨는 제거하고 단무지랑, 우엉은 김밥용으로 나온 제품을 이용했습니다~ 쌀밥을 식히면서 삼겹살을 구었구요 양념은 맛소금, 참기름, 깨로 했습니다~ 다시 팩과, 된장, 냉동 유부를 이용해 국을 끓였습니다~ 김밥은 칼로리 폭탄.. 다이어트의 적 하지만 하나씩 집어먹으면 계속 들어가는 마법의 음식... 저 김밥을 쌈장에 찍어 먹어도 맛있지만 나트륨을 줄이기 위해 그냥 먹습니다! 항상 맛있게 드시고 행복하시길 바랍니다! 2021. 4. 2.
에어프라이어 감자칩-실패 에어프라이어로 냉동식품만 튀겨 먹다가 문득 감자칩을 해먹는 걸 어디서 본 것 같아서 해 봤습니다! 감자칩 준비물 : 감자, 기름, 소금 감자를 물에 씻었어요! 껍질을 제거하면서 싹이 난 부분도 제거했습니다! 초등학교 때 감자 싹에 솔라닌이라는 독이 있으니 먹지 말라고 배웠습니다^^ 진작에 곰돌이 표 채칼을 구매했어야 했는데 그때마다 그냥 노동력과 시간으로 하면 된다고 타협하다가 ㅠㅠ 오늘은 좀 있으면 좋겠다는 생각이 드네요.. 물에 약 30분 정도 담가서 전분 빼고 물기 까기 제거했습니다~ 봉지에 감자 넣고 기름 뿌리고 소금 넣고 잘 섞었어요! 감자 전이 완성 되었습니다...ㅠㅠ 생각되는 실패 원인 : 물기를 더 제거했어야 했음, 기름을 너무 많이 넣었음, 너무 겹쳤음... 다음에는 성공하겠습니다! 항상.. 2021. 4. 1.
김치고기말이찜 오늘은 맛있게 익은 김치를 활용한 김치 고기 말이 찜을 저녁으로 먹었습니다. 고기와 김치가 만나서 맛이 없을 수 없습니다! 1. 묵은지, 목살 1.2kg(세일 구매), 양파 조금, 파 조금 김치에 고기를 돌돌 말아 줬습니다. 고기를 말아서 정리한 상태로 따로 물 붓고 조미료 넣고 섞으면 말아둔 김치가 풀려서 미리 물에다가 풀어서 넣었습니다~ 고춧가루 넣고 끓이다가 마지막에 양파와 파를 넣었습니다. 양파와 파가 익을 때쯤 불 으끄고 먹었습니다. 좀 더 졸여야 하는데 찜이라고 하기에는 국물이 많지만 그래도 맛있습니다! 항상 맛있게 드시고 행복하시길 바랍니다^^ 2021. 4. 1.
코다리조림 오늘 저녁은 코다리조림입니다~ 1. 꿀, 진간장, 청주, 굴 소스, 참기름, 후춧가루 2. 고춧가루, 미원, 설탕, 마늘. 깨, 소금 고춧가루는 조금 많이 넣었습니다~ 다시 팩 + 머리부터 넣고 육수를 우려 줍니다 끓고 10분 정도 지나면 다시 팩은 할 일을 다 했으니 건져주고 코다리 몸통을 넣고 양념을 넣고 익을 때까지 끓였습니다 파, 양파를 넣고 몇 분만 더 끓이다가 먹었습니다. 개인적으로 코다리 별로 안 좋아하지만 할인하면 사게 됩니다... 항상 맛있게 드시고 행복하시길 바랍니다^^ 2021. 3. 31.

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